Suncokret

Seme suncokreta sadrži oko 50 % ulja, 20 % belančevina i ugljenih hidrata.
Od suncokretovog ulja proizvode se margarin, majonez, stearin (služi u proizvodnji sveća, plastike, sapuna, kozmetike i za omekšivanje gume), farmaceutski proizvodi, boje, lakovi i dr.