Kukuruz

Kukuruz ima široku primenu, jer gotovo svi delovi biljke kukuruza mogu poslužiti za preradu. Zrno kao osnovna sirovina u spremanju koncentrovane stočne hrane ima izuzetno veliku važnost jer sadrži 70-75 % ugljenih hidrata, 10 % belančevina, oko 5 % ulja, 15 % mineralnih materija, kao i 2,5 % celuloze. U koncentrovanoj stočnoj hrani kukuruz je zastupljen sa 80%, a pored toga služi i za izradu brašna, prekrupe, skroba, kornfleksa, viskija i jestivog ulja.